

Thailand Coffee Fest 2024 ปีนี้น่าสนใจอย่างไร
เปิดโลกแห่งกาแฟที่ Thailand Coffee Fest 2024 Regeneration คอมมูนิตี้ของคนรักกาแฟประจำปี 2567 พื้นที่รวมตัวของคนภาคอุตสาหกรรมกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำ-ปลายน้ำ ที่มีจุดมุ่งหมายเดียวกัน ในการตั้งใจเชื่อมโยงธรรมชาติ กาแฟ และผู้คน พร้อมชวนนักดื่มกาแฟมารู้จักกาแฟที่ดี เพื่อร่วมกันสร้างห่วงโซ่แห่งความยั่งยืน
Thailand Coffee Fest 2024 คือ หนึ่งในเทศกาลกาแฟประจำปี สุดยิ่งใหญ่ ของประเทศไทย งานที่รวมคนรักกาแฟ มาอยู่ด้วยกันเป็นคอมมูนิตี้ โดยปีนี้มาในคอนเซปต์ การหลอมรวมธรรมชาติ-กาแฟ-ผู้คน ที่มีแนวคิดเดียวกัน ตอกย้ำการสร้างความยั่งยืนของวงการกาแฟพิเศษไทย
ด้วยแนวคิด “Regeneration” ที่มุ่งฟื้นฟูอย่างสร้างสรรค์ในทุกมิติ เพื่อสร้างกาแฟที่ดีต่อทุกคนโดยงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 กรกฎาคม 2567 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 5-8 เมืองทองธานี


แน่นอนว่างานนี้ไม่ใช่งานกาแฟธรรมดาทั่วไป แต่งานนี้จะเป็นการส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟไทยไปทั้งอุตสาหกรรม ตั้งแต่ ผู้รับดื่มกาแฟได้ลิ้มรสกาแฟดี มีประสบการณ์การทานกาแฟใหม่ พร้อมความรู้
เกษตรกรเองได้โชว์ผลงาน แชร์ความรู้ สร้างโอกาสในการเป็นที่รู้จัก รวมถึงการร่วมกันแชร์มิติใหม่ของความยั่งยืนในทุกๆ ด้านของอุตสาหกรรม เช่น รสชาติ กรรมวิธี เศรษฐกิจ
“ภายในงานปีนี้โดยนำเสนอผ่านการเล่าเรื่องจากผู้เชี่ยวชาญตัวจริงที่อยู่ในระบบนิเวศกาแฟ ตั้งแต่เกษตรกร บาริสต้า โรสเตอร์ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์อีเวนต์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างวัฒนธรรมให้ผู้เข้าร่วมงาน ตระหนักถึงวิธีง่ายๆ ที่จะร่วมสร้างความยั่งยืน อย่างการพกแก้ว และถุงผ้าส่วนตัวมาที่งาน, การแยกขยะ และการออกแบบงานอีเวนต์ที่คำนึงถึงปลายทางของวัสดุต่างๆ ด้วย สำหรับบรรยากาศการจัดงานทั้ง 4 วัน จะเต็มไปด้วยมิตรภาพที่ผู้คนในวงการกาแฟพิเศษไทยเตรียมส่งมอบองค์ความรู้ใหม่ๆ ที่เป็นส่วนสำคัญในการช่วยผลักดันให้ผู้คนในวงการกาแฟพิเศษไทยเติบโตอย่างยั่งยืน พร้อมจัดเต็มกับการสร้างสรรค์พื้นที่ เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรักกาแฟผ่านสินค้าสารพัดชนิด ตั้งแต่ เมล็ดกาแฟสายพันธุ์พิเศษ ไปจนถึงอุปกรณ์เพื่อ Home Brewing พร้อมทั้งผลิตภัณฑ์หลากหลายควบคู่ไปกับกาแฟ รวมถึงร้านเบเกอรี ชา โกโก้ และไอศกรีม ที่มาช่วยสร้างความกลมกล่อมให้กับงานในปีนี้”